こんにちは日常白米を食べているけれど、陰、陽の関係から言うと
白米は、陰性、玄米は陰陽の中間、私の感覚的なかんがえですが
白いご飯の食事は、味付けに色々な陽の性質の調味料（塩、醤油）等で
昔から、漬物、調理などで当たり前のように食べていますが、
良く考えてみると、玄米はあまり、合うものが無く、その事は、玄米食に
とって、完全食と見てもいいんじゃないかなぁー
結構、玄米は取り合わせが、シンプルになります。
実は、私の食事は、若い時の半分位の量です。
だから質のいい物（玄米）中心に食べ始めました。
習慣って、結構順応します。この考えは、陰陽の世界かな、と思います。
白いご飯だと、色々な副食を付け合せるので、バランスがとれて旨い
料理になります。その分手間がかかります。
玄米中心に、食べて、みると、シンプルでこれもまた良
この文章は、陰と陽の関係で、書いてみました。

『はさがけ』作業の様子です。