ご無沙汰しております。
事務嬢Kです。

まだまだ暑い日が続いておりますが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

只今豆っこちゃんは好評につき完売になっております。

こんばんは、二代目です^^

松木農場ではこの猛暑のせいか例年よりも早く早稲品種の花が咲いています！




稲の花ってなんて慎ましいのでしょうね。


そういえば一昨日に農場にサプライズ訪問（笑）してくれた方、ご期待に沿えず申し訳ございませんでした^^;
無農薬野菜というと枝豆や大豆くらいしかないので…

枝豆に紛れて大きな草株が目立ってきたのでぶっこ抜いたbefore afterの図。
枝豆の根っこを痛めないように意外と気を使います（笑）

こんにちは、二代目です^^



田んぼ仕事が一段落したので最近大掃除をしてます♪
10年の蓄積（笑）は凄いもので、なんで福島から避難してきた1年生の自分が、10年分の瓦礫処理みたいな事をしなきゃならんのか、とふと疑問に思いましたがそこは己の器を試されているのだと前向きに解釈する事にしました☆
農業はsystematicなだけでは駄目です。言うなればsystematic caosなのです。
それが自然相手の仕事という事であり、僕は自責思考で行動します。

地産地消加盟店とかJGAP導入とか今後やりたい事は沢山あるし、皆様の食を預かる人として社内での整理整頓とか禁煙とか当たり前の事は当たり前にやりたいものです。
（ちなみに物を大事に使うのはエコだと思いますが、使えない物を抱えておくのはエコなのでしょうか？ましてや環境汚染に繋がらないような資材だったら尚更…。）

話は変わって仕事中にこんなものを発見、

なんだコレ？獣道か？？




母上に話題のミラクールをプレゼントしたでござる♪



おっと忘れてました（笑）
暑い夏を乗り切るスペシャルメニューのご紹介です。

「冷やし汁」と松木家では呼んでいますが暑い日にはこれが効きます！
作り方は簡単、鍋にスライスしたきゅうりと氷水、そして松木農場のミネラルたっぷり「手作り味噌」を入れて混ぜるだけ！
火照った体を冷やし、ミネラルや水分の補給もでき、ついでにご飯も進んじゃう夏場を乗り切るのには最適な賄い飯の出来上がりです♪
くぅぅ〜！ミネラルが舌に突き刺さる〜！
飽きてきたら隠し味に上越名物オオモリラーメンの味噌タレ（普通に地元スーパーで売ってます）を少量…。
コクが出てさらにgood！

騙されたと思ってお試しを☆