こんにちは、二代目です＾＾

みなさま紅葉は楽しみましたか？

こんなところに紅葉が☆
年々成長してますが果たしてどこまで行くでしょうか？（笑）


水路にモグラがはまってました(T-T)
この後無事に親父殿に救出されたようです^^


秋といえば今年も一足お先にノヴェッロ戴きます(^人^)
秋はこってり系のお酒が堪らない季節です♪

そうそう！予てからの懸案だった「豆っこちゃん塩味」ですが、今回からシンプルな「塩のみ」の味付けとなりました。
余計な味付けの付いていた「あられ」はもう入れない事にしました。
健康に対して意識の高い人であれば旨味成分については必ず一家言あるはずですから、遅ればせながらの対応となりまして大変申し訳ございませんでしたm(_ _)m
塩のみというのが実は非常に「イイ」です！
大豆の旨味が存分に引き出されますので、正直な話もっと早くやっておけば良かったと（笑）
目指しているものに辿り着くのはなかなか大変な事ですが、こうして一つ一つ地道にクリアしていきたいと思います。